Sapori autentici con vista sul centro storico
Affacciato sulla splendida piazza esagonale di Grammichele, Piaciri è un’osteria dai sapori autentici. Qui i prodotti di qualità del territorio del Calatino e del sud est della Sicilia diventano pregevoli piatti, grazie alla maestria dello chef Tommaso Nobile. Da Piaciri è possibile trovare anche delle ottime pizze gourmet, focacce farcite e taglieri.
Tommaso è un vero ambasciatore della cucina basata rigorosamente sull’autenticità e sulla stagionalità. Realizza i suoi piatti con la passione che contraddistingue chi ama e rispetta la propria terra, scegliendo i migliori ingredienti che gli offre il territorio. Ama anche innovare, ma senza esagerare… La sua caponata ad esempio è un vero e proprio tributo alla cucina siciliana, saporita e allo stesso tempo armoniosa.
Di tutto rispetto la vasta cantina di vini bianchi e rossi di ottima qualità, l’ampia scelta di birre artigianali, liquori e passiti da fine pasto.
L’ambiente è informale ma al tempo stesso molto curato nei dettagli. Le due sale interne accolgono i clienti nei caratteristici tavoli di legno circondati da un’atmosfera calda e piacevole. I piatti di ceramica ricordano che qui siamo al centro dell’area del Calatino, famosa in tutto il mondo per le sue ceramiche artigianali. Un suggestivo dehor esterno, con una vista mozzafiato sull’elegante piazza principale di Grammichele, è ideale per pranzare o cenare durante la bella stagione.
INFO E PRENOTAZIONI:
Piaciri
P.za Carlo Maria Carafa 21 – 95042 Grammichele (CT)
Tel.: +39 0933 942088 – +39 379 1315893
Email: [email protected]
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