Un'esperienza per i piaceri del palato
degustazione formaggi tipici
Assaggio di vari tipi di formaggi e latticini tipici del Val di Noto, rigorosamente naturali, accompagnati da pane casereccio fatto in casa.
Un tagliere di formaggi di mucca, pecora e capra: ricotta, provola, pecorino, tuma, taleggio, caprino, mozzarella.
Durante la degustazione il produttore ti spiegherà tutte le caratteristiche organolettiche dei prodotti e le storie e curiosità che si nascondono dietro la loro origine e preparazione.
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